งานทอผ้า เย็บผ้า
ผ้าทอมือเป็นงานหัตถกรรมที่แม่บ้านชาวไทใหญ่และชาวไทยภูเขาเผ่าต่างๆ มีทักษะเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เพียงแต่ทางโครงการพัฒนาดอยตุงฯ นำผู้เชี่ยวชาญมาสอนเทคนิคและออกลวดลายแบบใหม่ๆ ผู้ทำงานในกลุ่มงานนี้ ส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงอายุตั้งแต่ 20 ปี จนถึง 65 ปี โดยผู้สูงอายุจะทำงานเบาๆ เช่น ปั่นเครื่องกรอด้าย อายุน้อยลงมาก็ทำงานที่ใช้แรงมากกว่า เช่น ทอพรม เด็กสาวๆ ส่วนมากทำงานอยู่แผนกตัดเย็บ เพราะสายตาดีและสามารถจัดการกับเครื่องจักรสมัยใหม่ได้ดีกว่า วัตถุดิบที่ใช้เน้นเส้นใยธรรมชาติ ได้รับคำแนะนำทางด้านสีและเทคนิคการทอจากผู้เชี่ยวชาญ ผ้าทอที่ได้จึงมีลักษณะพิเศษ มีทั้งผ้าตัดเสื้อ และผ้าที่ใช้ตกแต่งภายในบ้าน เช่น ผ้าคลุมเบาะ ปลอกหมอน และพรมทอมือ ซึ่งมักทำจากฝ้ายทอมือเส้นหนาแทรกด้วย กก แฝก ใยกัญชง ป่าน ปอ